もちろん、補正は少ないほうが精度があがるため、前工程としてゲイン調整（モニター側での調整）をしますが、別にやらなくてもプロファイルは作成できます。D50と指定してやれば、精度のいい分光光度計のモンキーさんが基準となって、色を近似色に置き換えるプロファイルが出来上がります。

ということは、他のCMSソフトに見られるゲイン調整機能とは、つまるところターゲットとなる白色点にモニタの白を最初に近似させることで、階調の損失を最低限に留める為の機能という理解します。

ただ一つ腑に落ちないのは、だとすれば、なぜcolormunki添付のソフトに白色点の選択項目があるのでしょう？最初のゲイン調整なしでどうやって指定したD50やD65の「白」を実現するのか不思議に思いました。。
自分自身、なにかアホな勘違いをしているような気がしていますが..

Calibration LUT Testerのグラフがきれいな直線にならなくても、気にする必要はありません。そこそこ高価なモニターの新品の状態であれば、ほぼ直線を描くでしょうが、経年劣化とともに崩れてきます。現在の液晶パネルの状態を把握するために利用すると考えたほうがいいと思います。

キャリブレーション時の白色点は6500Kに設定して行ったのですが、この手法によりゲイン調整を行う場合、ひょっとして固有の白色点を選択するのが正解なのでしょうか？

カラーマネジメントについて無知ゆえ、おかしな質問かもしれませんが御教示頂けると幸いです。

正確にゲイン調整したかったら、DispcalGUIがいいですよ。途中のゲイン調整までで止める事もできますから。

ところでご紹介いただいたLUTテスターは、マルチモニターで各々のモニターに対しプロファイルを作成した際、各プロファイルのガンマカーブを個別に表示させることは可能ですか？
要はjunkyさんにお教えいただいた上述の方法で、マルチモニターのRGBゲインを追い込んでいきたいと目論んでいます。